Znajdź przepis

Wyszukiwanie zaawansowane

Rozmaryn

Rozmaryn Rozmaryn Shutterstock
Dodajemy go na początku gotowania, żeby zapach przeniknął całe danie. Pasuje do pieczonych warzyw i mięs (z wyjątkiem wołowiny - tu trzeba uważać). Grillując, układamy kilka gałązek na brykiecie, a mięso przejdzie słodkim aromatem. Rozmaryn jest świetny i świeży, i suszony. Latem można przyprawiać świeżym rozmarynem sałatki, napoje i desery owocowe, które dzięki temu nabierają wytrawnego, orzeźwiającego smaku.

Podziel się

Inne zioła i przyprawy

Czytaj więcej o "Rozmaryn"

  • Aromatyczny <strong>rozmaryn</strong>. Kuchnia śródziemnomorska

    Aromatyczny rozmaryn. Kuchnia śródziemnomorska

    wysychają przy długim pieczeniu. Również diabetycy mogą upiec sobie focaccię, używając mąki pełnoziarnistej lub orkiszowej. Składniki 3/4 szklanki ciepłej wody 25 g drożdży szczypta cukru 400 g mąki 1 łyżeczka soli 6 łyżek oliwy gruba sól morska świeży  rozmaryn Sposób

  • Tessa Capponi-Borawska: Szał na szałwię i <strong>rozmaryn</strong>

    Tessa Capponi-Borawska: Szał na szałwię i rozmaryn

    There's rosemary, that's for remembrance; pray you, love, remember (Tu jest rozmaryn; dla pamięci. Proszę cię miły, pamiętaj) - mówi Ofelia w "Hamlecie" Szekspira. W dzieciństwie miałam małą poduszeczkę, na której wyhaftowano tę sentencję, poduszeczkę całą wypełnioną rozmarynem

  • Rzuć gości na kolana. Wyrafinowane ciasta z ziołami

    Rzuć gości na kolana. Wyrafinowane ciasta z ziołami

    gałązek  rozmarynu   Mus z gorzkiej czekolady: 200 g gorzkiej  czekolady ok 350 ml  śmietanki 36 % listki rozmarynu   Sposób przygotowania Czekoladę na ciasto stopić razem z masłem i rozmarynem w kąpieli wodnej. Białka oddzielić od żółtek i ubić je na

  • Małe focaccie z solą morską i <strong>rozmarynem</strong>

    Małe focaccie z solą morską i rozmarynem

      (na 14 placuszków)     Składniki 3/4 szklanki ciepłej wody 25 g drożdży szczypta cukru 400 g mąki 1 łyżeczka soli 6 łyżek oliwy gruba sól morska świeży  rozmaryn     Sposób przygotowania 1. Łączymy wodę, drożdże i cukier. Zostawiamy

  • Pomidorowe orecchiette z boczniakami w <strong>rozmarynie</strong>

    Pomidorowe orecchiette z boczniakami w rozmarynie

      pomidorów 2 gałązki  rozmarynu 100 g czarnych  oliwek bez pestek 100 ml białego wytrawnego  wina sól,  pieprz oliwa extra vergine   Sposób przygotowania 1. Wszystkie składniki makaronu zagniatamy na gładką masę. Ciasto zostawiamy na 20

  • Torcik śmietankowy z <strong>rozmarynem</strong> i malinami. Krok po kroku prezentuje Bożena Sikoń

    Torcik śmietankowy z rozmarynem i malinami. Krok po kroku prezentuje Bożena Sikoń

    (Składniki na 2 torciki o średnicy 22 cm)   Składniki 3  jajka 100 g cukru pudru 500 g serka  mascarpone 3 gałązki  rozmarynu 200 g śmietanki 36%  kremówki 8 g żelatyny (4 płatki) 300 g herbatników kakaowych 80 g masła

  • Jabłka z <strong>rozmarynem</strong> i czerwonym pieprzem
  • Zapachy kuchni. Świeże zioła

    Zapachy kuchni. Świeże zioła

    , szczypiorkiem lub natką. Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżka cukru 1/4 łyżeczki soli 10 dag zimnego masła pokrojonego na kawałeczki 1,5 łyżki drobno posiekanego  rozmarynu 4-5 łyżek bardzo zimnej wody   Krem: 1/3 szklanki 22% 

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX