Znajdź przepis

Wyszukiwanie zaawansowane

Cukinia marynowana w oliwie

Ten przepis jest wegetariański bez orzechów bez soi nie zawiera jajek
Cukinia marynowana w oliwie Cukinia marynowana w oliwie Fot. Marcin Klaban / AG

Świetny dodatek do drobiu (dla 2-3 osób)

Składniki

Sposób przygotowania

Cukinie myjemy, odcinamy im końce i przekrawamy wzdłuż. Kroimy cukinie w słupki ok. 1 cm szerokości. Wrzucamy je do wrzącej, osolonej wody i gotujemy 3 minuty. Wyjmujemy na sitko, przelewamy zimną wodą. Osączone cukinie wykładamy na talerz, polewamy oliwą, skrapiamy cytryną, doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy wiórkami świeżo startego parmezanu.

Autor

Maria Szkop

Podziel się