Znajdź przepis

Wyszukiwanie zaawansowane

Pieczone banany

Ten przepis jest wegetariański bez orzechów bez soi nie zawiera jajek
Pieczone banany Pieczone banany Fot. Marcin Kiełbiewski

(Ghana) (dla 8 osób)

Składniki

  • 8 średnich bananów
  • 4 łyżki cukru 
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 3/4 szklanki soku pomarańczowego 
  • 3 łyżki Curaçao lub Apricot Brandy 
  • 2 łyżki prażonych orzeszków ziemnych

Sposób przygotowania

Banany przekrawamy na 4 części: wzdłużi w poprzek. Cukier mieszamy z cynamonem. W mieszance dokładnie obtaczamy banany i układamy w naczyniu żaroodpornym. Sok mieszamy z Curaçao lub Apricot Brandy. Połową płynu polewamy banany. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 220°C przez 20 min, podlewając resztą pomarańczowo-alkoholowego sosu. Podajemy prosto z piekarnika, posypane orzeszkami.

Autor

Dorota Próchniewicz

Podziel się

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX